1月15日，湖南省商務(wù)廳發(fā)布2025年第2周(1月6日-1月12日)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。報(bào)告顯示，本周湖南省生活必需品市場(chǎng)產(chǎn)銷兩旺，“年貨經(jīng)濟(jì)”釋放消費(fèi)潛力。

　　春節(jié)前夕是豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，居民節(jié)日備貨需求旺盛，同時(shí)生豬養(yǎng)殖端出欄較為集中。從省內(nèi)整體情況來(lái)看，本周全省豬肉零售價(jià)走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)顯示，鮮豬肉零售價(jià)27.86元/公斤，持平；豬后腿肉27.65元/公斤，下跌1.2%。預(yù)計(jì)短期內(nèi)全省整體豬肉價(jià)或?qū)⒕S持微幅震蕩走勢(shì)運(yùn)行。

　　本周全省蔬菜市場(chǎng)整體價(jià)格穩(wěn)中微漲。監(jiān)測(cè)顯示，蔬菜零售均價(jià)7.64元/公斤，微漲0.4%，截至本周已呈三連漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7大類30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈“18漲8跌4持平”。其中，除土豆和胡蘿卜價(jià)格分別上漲1.7%和2.1%外，其余菜品價(jià)格漲跌幅均未超過(guò)1.2%。

　　省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前，全省“菜籃子”市場(chǎng)產(chǎn)銷調(diào)配機(jī)制完善，供應(yīng)鏈及商貿(mào)流通等環(huán)節(jié)平穩(wěn)有序，預(yù)計(jì)后期全省蔬菜整體價(jià)格將呈有序波動(dòng)。

　　眼下，全省“果盤(pán)子”品類豐富。商超內(nèi)，砂糖橘、車?yán)遄�、草莓等時(shí)令水果吸引消費(fèi)者駐足，果市年味濃厚。整體來(lái)看，本周全省水果整體零售均價(jià)企穩(wěn)回升。